会议介绍

GI（Glycemic Index），即食物的血糖生成指数，它既是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，也是人体进食后机体血糖生成的应答状况。食物GI值的高低会直接影响到人体的血糖、血压及脂肪燃烧等状况，低GI生活是每一个爱健康、爱美貌的人士所不可或缺的。随着低GI生活的流行，低GI产品的研发、检测与认证也得到广泛关注。 

针对这种情况，美安康&中国发酵院将携手食品伙伴网与2021年8月26日举办“低GI产品的研发、检测与认证—健康食品的新蓝海”网络课程，携手行业内的专家带来精彩内容！

主办方介绍：

美安康：美安康质量认证研发中心（ACC）是上海自贸区扩区后引进的第一家外资研发检测认证机构。用国际先进的食品安全理念、以科学为依据的产品创新研发技术、专业的检测技术以及权威的认证，专为中国食品行业提供优质的第三方技术服务。

中国食品发酵工业研究院有限公司：成立于1955年，为世界500强企业—中国保利集团所属中国轻工集团全资子公司，是我国食品行业历史最悠久、规模最大、综合实力最强的国家级国有研究机构。拥有国家一级学科硕士学位授予点和博士后工作站，是国家高新技术企业和创新型试点企业。中国食品发酵工业研究院一直禀承“创新发展、服务行业”的理念，建设国内领先、国际同步的应用型研究开发机构，为行业发展提供全产业链的技术支撑和解决方案。