各有关单位：

理化检验是将反映物质内涵特性的某些表征信息(如成分、组织结构、性能等)，进行分离和提取，然后加以检测、处理和显示，并进行分析研究，从而掌握物质产生、发展、衍生规律的技术。理化检验不仅仅是一种在工农业生产和科学研究中必不可少的检测手段，而且已经发展成为一门多学科、多专业，理论与实践紧密结合的综合性应用科学，理化检验技术的水平， 是衡量一个国家科学技术水平的重要标志之一，理化检验人员进修、培训机会少，阻碍业务能力的进步与提高，逐渐增多的待检项目和先进的分析仪器及设备要求专业人员需不断地提高自已的技术水平。

为了进一步加强各地食品理化检测人才队伍建设，全面提升相关从业人员的检测技能水平，食品伙伴网现面向全国食品相关行业开展食品理化检验员专业技能考前培训,具体培训事宜通知如下:

一、鉴定对象

从事食品理化检验的人员；

二、鉴定工种和等级

本次鉴定为食品理化检验员初级工、食品理化检验员中级工、食品理化检验员高级工。

三、鉴定申报条件

——具备以下条件之一者，可申报五级/初级工。

a) 年满16周岁，拟从事本职业或相关职业工作。

b) 年满16周岁，从事本职业或相关职业工作。

——具备以下条件之一者,可申报四级/中级工。

a) 累计从事本职业或相关职业工作满5年。

b) 取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满3年。

c) 取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科及以上普通高等学校毕业证书（含在读应届毕业生）。

——具备以下条件之一者,可申报三级/高级工。

a) 累计从事本职业或相关职业工作满10年。

b) 取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书后，累计从事本职业或相关职业工作满4年。

c) 取得符合专业对应关系的初级职称（专业技术人员职业资格）后，累计从事本职业或相关职业工作满1年。

d) 取得本专业或相关专业的技工院校高级工班及以上毕业证书（含在读应届毕业生）。

e) 取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（职业技能等级）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。

f) 取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业或相关专业的毕业证书（含在读应届毕业生）。

四、培训内容和方式

理论培训内容：

培训方式：本次培训包含线上理论知识培训以及线上实操培训，其中理论培训3天，线上实操培训+考试1天。

岗位技能等级证书：理论、实操线上学习+线上考试，证书共计32学时。

五、证书颁发

全程参与培训（理论+实操），结束考试合格后可颁发由烟台富美特信息科技股份有限公司（食品伙伴网）颁发的“食品理化检验员”自主评价证书（查询网址为https://www.foodmate.net/train/cert.php）。

六、培训费用及考试时间

岗位技能等级证书：