时间:2023-10-18 至 2023-10-20
地点:陕西 西安市

主办方:食品伙伴网

会议介绍

 2023乳及乳制品检测技术研讨会——羊乳及其制品专题
各相关单位:
      近年来,羊奶的营养价值逐渐被人们认同,需求量持续上升,羊奶也从小众品类走到了更多消费者的视线中,且发展势头强劲,诸多品牌如雨后春笋般开始抢占市场,羊奶已成为乳制品消费升级的下一个风口。为广泛开展国内外羊乳行业的交流与合作,提升行业科技水平和创新能力,保障各类乳制品的质量安全,助力乳品行业的持续健康稳定发展,由食品伙伴网主办的“2023乳及乳制品检测技术研讨会——羊乳及其制品专题”将于2023年10月18-20日在陕西·西安举办,本次会议将邀请领域内的专家给大家带来精彩内容分享,现诚挚邀请您的参与!
 
一、主办单位:食品伙伴网
                         陕西师范大学
二、承办单位:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
                         西北农林科技大学食品科学与工程学院
                         陕西科技大学食品科学与工程学院
                         西北大学食品科学与工程学院
                         陕西省羊乳产品质量监督检验中心
                         西安市畜产品安全生产与营养控制重点实验室
三、协办单位:陕西天和乳业有限公司
                         陕西圣唐乳业有限公司
                         陕西和氏乳业集团有限公司
                         西安百跃羊乳集团有限公司
                         陕西红星美羚乳业股份有限公司
四、支持单位:
图片1
五、时间地点:2023年10月18-20日 (18日下午签到) 陕西·西安 吉源国际酒店
 
六、参加对象:
乳及乳制品生产企业质量管理、实验室管理及检验技术人员;
食品安全监管及检测部门相关人员;
高校及科研院所等相关人员;
第三方检测机构相关人员;
检测耗材、器材和设备供应商;
其他关注会议的参会人群。
 
七、费用标准:
标准费用:1200元/人;
费用包括:参会费,资料费,证书费。住宿费、交通费自理。
备注:会议结束后颁发合格证书,可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
 
 

会议日程

10月18日丨研讨会报到 
10月19日·上午 
  •  9:00-9:10 开幕致辞 
  •  9:10-9:50 中国羊乳行业发展特点与现状 
    演讲嘉宾:张富新 教授 陕西师范大学食品工程与营养科学学院
  •  09:50-10:30 实验室评审常见重点问题解析 
    演讲嘉宾:孔祥虹 研究员 西安海关技术中心
  •  10:30-10:50 茶歇小憩 
  •  10:50-11:30 羊乳检测方法优化研究 
    演讲嘉宾:葛武鹏 教授 西北农林科技大学食品科学与工程学院
  •  11:30-12:10 婴幼儿配方食品关注点分析 
    演讲嘉宾:四川省食品检验研究院 相关专家
10月19日·下午 
  •  13:30-14:10 羊乳寡糖质谱分析研究
    演讲嘉宾:王仲孚 教授/副院长 西北大学食品科学与工程学院
  •  14:10-14:50 《食品中左旋肉碱的测定》方法介绍 
    演讲嘉宾:李澍才 博士/高级工程师 四川省食品检验研究院
  •  14:50-15:10 乳制品中氨基酸测定及可能影响因素 
    演讲嘉宾:谢堂光 经理 日立科学仪器(北京)有限公司
  •  15:10-15:30 茶歇小憩 
  •  15:30-16:10 羊乳掺假鉴别的分子生物学技术研究
    演讲嘉宾:刘永峰 副院长/教授 陕西师范大学食品工程与营养科学学院
  •  16:10-16:30 微生物测试片在乳制品致病菌检测中的应用 
    演讲嘉宾:周可鹏 产品经理 岛津(上海)实验器材有限公司
  •  16:30-17:10 GB 4789.40-2016 克罗诺杆菌属(阪崎肠杆菌)检验解析 
    演讲嘉宾:张  莉 总工程师 陕西科仪阳光检测技术服务有限公司
10月20日·上午 
  •  09:00-09:40 婴幼儿食品和乳品中胆碱的测定 
    演讲嘉宾:刘永峰 副院长/教授 陕西师范大学食品工程与营养科学学院
  •  09:40-10:20 乳制品中氯酸盐和高氯酸盐的检测要点分析 
    演讲嘉宾:林 立 教授级高级工程师 国家食品质量安全监督检验中心
  •  10:20-10:40 新版国标食品中叶酸和B12微孔板法测定解析 
    演讲嘉宾:王 磊 工程师 北京陆桥技术股份有限公司
  •  10:40-11:00 茶歇小憩 
  •  11:00-11:20 新型定量快检技术在牛羊乳塑化剂污染物检测的应用 
    演讲嘉宾:谢本华 产品经理 深圳市易瑞生物技术股份有限公司
  •  11:20-12:00 乳及乳制品中乳铁蛋白含量的快速低成本检测方法 
    演讲嘉宾:徐秦峰 教 授 陕西科技大学食品科学与工程学院
10月20日·下午 
  •  13:30-14:10 GB4789.35-2023 《食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验》标准解读 
    演讲嘉宾:野兽老师
  •  14:10-14:50 乳酸菌湿法发酵型工艺分享 
    演讲嘉宾:王 鹏 副总经理 陕西天和乳业有限公司
  •  14:50-15:20 乳品中活性蛋白检测技术研究 
    演讲嘉宾:吕明春 实验室技术经理 通标标准技术服务(青岛)有限公司
  •  15:20-15:40 快速气相电子鼻技术介绍及在乳品气味检测方面的应用  
    演讲单位:北京先明乐施科技发展有限公司
  •  15:40-16:00 茶歇小憩
  •  16:00-16:40 羊乳功能肽筛查、鉴定与生物活性研究
    演讲嘉宾:贾  玮 教授/博士生导师 陕西科技大学食品科学与工程学院
  •  16:40-17:10《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》解读  
    演讲嘉宾:杜管利 总经理/高级工程师 陕西秦龙乳业集团有限公司

演讲嘉宾

联系方式

联系人:张金凤

电话:13370917540(微信同号)

手机:13370917540(微信同号)

Email:

检测服务:0535-2141193 邮箱:lab01@foodmate.net
检测技术:0535-2122280 邮箱:meeting6@foodmate.net
仪器商城:0535-2129198 邮箱:mall@foodmate.net
实验室管理:0535-2129197 邮箱:lab@foodmate.net


食品实验室服务

食品理化检测

食品微生物检测

食品仪器分析

食品实验室管理

能力验证

食品采样服务

食品实验室信息化管理

动植物检验检疫

环境监测联盟

化妆品检验技术

食品伙伴网乳品汇

药物微生物检验
(c)2008-2020 食品伙伴网 All Rights Reserved  
 鲁公网安备 37060202000128号