时间:2020-03-11 至 2020-03-11
地点:线上网络公开课

主办方:食品伙伴网(烟台富美特信息科技股份有限公司)

会议介绍

铅是一种蓄积性的有害元素,广泛分布于自然界。食品中铅的来源很多,包括动植物原料、食品添加剂及接触食品的管道、容器包装材料、器具和涂料等。铅一旦进入人体很难排除.当铅长期蓄积于人体时,会严重危害神经、造血系统及消化系统。因此,对食品中铅含量的检测就显得尤为重要。食品中铅的检测是易污染、限量低的痕量分析,随着最新GB2762食品中污染物限量征求意见稿食品中铅的限量进一步的降低,食品中铅的检测的难度会越来越大,食品中铅的检测有哪些注意事项呢? 有没有一些新的技术或方案来帮助检测人员进行食品铅检测呢?

会议日程

03月11日 
  • 14:00--15:00 原子吸收检测食品中铅的注意事项 张萍 PerkinElmer高级应用工程师

演讲嘉宾

  • 张萍
    张萍
    PerkinElmer高级应用工程师

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