会议介绍

 兽药残留一直是监管部门和社会高度关注的食品安全风险因素，也是食品安全抽检监测关键指标之一，国家卫生健康委员会、农业农村部及国家市场监督管理总局联合发布的《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》已于 2020 年 4 月 1 日实施，目前距离标准实施已有八个多月的时间了，在标准的具体应用过程中，关于标准的应用及检测技术各相关单位也遇到了很多问题亟待解决。
 为了帮助各相关管理部门、食品生产企业以及食品检验机构正确应用《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》，提高检测技能，保障食品安全，食品伙伴网将举办“GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》标准应用及检测关键技术培训班”。培训班将对标准进行深度解读，同时就大家广泛关注的产品归类、残留定义、检测方法匹配等问题进行专项讲解。