会议介绍
关于举办“微生物法检测维生素实操”培训班的通知
各相关单位：
为帮助各企事业单位人员提高检测技能与质量管理水平，积极应对国家监督抽检、婴幼儿配方注册审查，保证检验结果的准确性和可靠性。食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）特邀请行业技术专家，于2025年1月7-10日在山东青岛举办第二期“微生物法检测维生素实操培训班”。我们诚邀您前来参加本次培训，期待与您相聚！现将具体事宜通知如下：
一、主办单位：
食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）
二、培训时间：
2025年1月7日-1月10日 山东·青岛
三、培训内容：
1．专题讲座：
维生素结果的计算及不确定度评定、维生素检测用标准菌株及标准溶液的管理和使用、维生素检测用培养基验收及应用技术、维生素检测的质量控制；试剂盒法技术优势讲解等。
2．标准的实用性讲解及实验操作：
GB 5009.210-2023 食品安全国家标准 食品中泛酸的测定；
GB 5009.259-2023 食品安全国家标准 食品中生物素的测定；
GB 5009.211-2022 食品安全国家标准 食品中叶酸的测定；
GB 5009.285-2022 食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定（第三法微生物法）；
2.1 四种国标方法维生素检测的现场试验。按照学员实际要求，实操培训分小组进行，主办方提供标准菌株、质控样品及相关的试剂耗材，保证每位学员在老师的指导下亲自动手完成操作。
2.2 试剂盒微孔板法操作：学员在老师的指导下自行完成全部试验，并分析检测结果及原始记录结果报出，完成国标法和微生物法的比对报告。
2.3主办方提供标准菌株，并现场讲授菌种的保存，传代，及活化。
3.培训要求：
为确保良好培训效果，每一期培训班限20位学员，超出人员将安排到下一期培训班。
4.培训证明：
全程参与培训，考试合格者结束后发放培训证明。
四、参加对象：
1．全国特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等检验检测机构的技术负责人、实验室检验人员及相关人员；
2．各大专院校、科研院所相关专业授课老师与实验室相关人员；
3．各类生产加工企业的技术负责人、质量负责人、QC/QA人员及相关业务人员。
五、费用标准：
收费标准：3580元/人，两人以上3280元/人。
费用包括：培训费，资料费，税点，证书费、餐费（培训期间午餐）等。交通费及住宿费自理。
鲁公网安备 37060202000128号 