【“兽”业解惑】系列之GB 4789.29－2020标准解读_技术培训_培训会议_食品检测服务中心

时间：2020-11-27 至 2020-11-27
地点：线上直播.食学宝

会议介绍
会议日程
演讲嘉宾
参会指南
联系方式

主办方：食品伙伴网（烟台富美特信息科技股份有限公司）

会议介绍

　　2020年10月4日，黑龙江鸡西市发生的酸汤子食物中毒事件导致了食用者9人全部死亡，国家卫生健康委员会也及时发布提醒，预防酵米面中毒最好的措施是不制作、不食用酵米面类食品。2020年10月13日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局立即发布关于《食品安全国家标准　食品用香精》（GB 30616－2020）等38项食品安全国家标准和4项修改单的公告，其中包括GB?4789.29－2020《食品安全国家标准　食品微生物学检验　唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验》，该标准将于2021年3月11日正式实施。GB?4789.29－2020对上一个标准2003版本进行了较大幅度的修订，修改了标准的名称、范围、设备和材料、培养基和试剂、检验流程，增加了结果报告和附录A。以上技术性变化，有助于检验机构正确理解和实施食品安全国家标准。由于该标准中同时应用了微生物学、毒理学、理化检验技术，存在一定难度，为了帮助检验人员更好地理解和应用新版标准，根据数十年来进行卫生微生物学检验的经验，结合实际应用情况，我们对新版标准进行解读。

会议日程

11月27日

10:00--11:30 食品伙伴网资深网友野兽老师新版标准GB 4789.29－2020《食品安全国家标准　食品微生物学检验　唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（椰毒假单胞菌酵米面亚种）检验》进行解读。

演讲嘉宾

食品伙伴网资深网友

野兽老师

参会指南

报名连接：http://study.foodmate.net/zbk/detail?id=379&fuid=54450
快速报名二维码：
4789.29课程二维码

联系方式

联系人：张金凤

电话：13370917540

手机：13370917540

联系我们

检测服务：0535-2141193 邮箱：lab01@foodmate.net
检测技术：0535-2122280 邮箱：meeting6@foodmate.net
仪器商城：0535-2129198 邮箱：mall@foodmate.net
实验室管理：0535-2129197 邮箱：lab@foodmate.net